Dit recept combineert de rijkdom van room van champignonsoep, de goedheid van tonijn en de bevredigende texturen van erwten en noedels. Of u nu op zoek bent naar een snel doordeweeks diner of een bijdrage voor een gezamenlijke maaltijd, deze romige tonijnschotel is een betrouwbare keuze waar iedereen van zal genieten.
Advertentie::
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties: 4
Ingrediënten:
- 1 blik (10 1/2 ounce) gecondenseerde room van champignonsoep
- 1/2 kop melk
- 2 eetlepels gehakte pimiento (optioneel)
- 1 kop bevroren groene erwten (ongeveer 4 1/2 ounce)
- 2 blikjes tonijn in water (ongeveer 5 ounce elk), uitgelekt
- 2 kopjes gekookte eiernoedels (ongeveer 4 ounce droog)
- 2 eetlepels gewone droge broodkruimels
- 1 eetlepel gesmolten boter
Instructies:
- Verwarm uw oven voor op 400°F (200°C).
- In een ovenschaal van 1 1/2 kwart combineert u de gecondenseerde room van champignonsoep, melk en, indien gewenst, gehakte pimiento’s. Voeg de bevroren groene erwten, uitgelekte tonijn en de gekookte eiernoedels toe.
- Breng de mix op smaak met zout en peper naar smaak.
- Meng in een kleine kom de gewone droge broodkruimels met de gesmolten boter.
- Bak het tonijnmengsel in uw voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten of tot het heet en borrelend is.
- Roer het tonijnmengsel door en strooi de broodkruimelmix gelijkmatig over de top.
- Bak nog eens 5 minuten of tot de broodkruimeltop goudbruin is.
- Haal het uit de oven, laat het even afkoelen en serveer uw romige tonijnschotel!
Voedingswaarde (per portie):
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwit: 25g
- Koolhydraten: 28g
- Vet: 15g
- Vezels: 3g
Houd er rekening mee dat deze waarden bij benadering zijn en kunnen variëren afhankelijk van de specifieke merken en hoeveelheden gebruikte ingrediënten. De portiegrootte kan ook van invloed zijn op de voedingsfeiten.
Advertentie::
Tips:
- Als u ongezouten room van champignonsoep gebruikt, pas dan het zout naar smaak aan. Een kwart theelepel zout versterkt de smaak en voegt ongeveer 147,5 mg natrium per portie toe, maar u kunt dit aanpassen aan uw voorkeur.