Wanneer je hunkert naar een geruststellende en bevredigende maaltijd, is deze Hartige en Kazige Gehakt Penne Ovenschotel het antwoord. Boordevol smaakvol rundergehakt, gesmolten kaas en perfect gekookte penne pasta, is het een favoriet bij het publiek en eenvoudig te maken. Of je nu een gezinsdiner organiseert of een maaltijd bereidt om de hele week van te genieten, deze heerlijke ovenschotel zal zeker een favoriet worden. Laten we ons verdiepen in het recept en een heerlijk gerecht creëren dat vreugde brengt aan jouw tafel.
Advertentie::
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Porties: 8
Ingrediënten:
- 340 gram Penne pasta
- 900 gram grasgevoerd rundergehakt (90% mager)
- 2 grote eieren van vrije uitloop, geklopt
- 1 potje pastasaus
- 300 gram mozzarella kaas, geraspt en verdeeld
- 425 gram Ricotta kaas
- 60 gram Parmezaanse kaas, geraspt
Instructies:
- Breng in een steelpan 4 kopjes water aan de kook op hoog vuur. Voeg de pasta toe en laat 12 minuten sudderen tot deze al dente is.
- Verwarm de oven voor op 175°C. Verhit in een koekenpan op middelhoog vuur olie en bak het gehakt 10 minuten tot het niet meer roze is. Roer de saus erdoor en laat nog 5 minuten sudderen.
- Meng in een grote kom Ricotta kaas en geklopte eieren met mozzarella en Parmezaanse kaas. Laat de pasta uitlekken en voeg deze toe aan de kom, roer goed.
- Vet een ovenschaal van 13×9 inch in en beleg deze met het gehaktmengsel. Bedek met de helft van het pastamengsel en herhaal de lagen. Bestrooi met de resterende kaas.
- Bak in de oven gedurende 20 minuten totdat de kaas bruin kleurt en begint te borrelen.
Voedingswaarde (Per Portie):
- Calorieën: 480
- Eiwit: 32g
- Vet: 22g
- Koolhydraten: 36g
- Vezels: 3g
- Suiker: 4g
- Natrium: 780mg
Voedingsinformatie wordt gegeven als benaderingen en kan variëren op basis van specifieke ingrediënten en portiegroottes.
Advertentie::
Kooktips:
- Experimenteer met verschillende soorten kaas voor extra smaak.
- Pas de pastasaus aan met jouw favoriete kruiden en specerijen.
- Laat de ovenschotel enkele minuten rusten alvorens te serveren voor gemakkelijker snijden.