Trakteer jezelf op een voedzame culinaire ervaring met onze Hartige Rundergehakt Spinazie Ovenschotel. Dit troostende gerecht combineert de rijke smaken van rundergehakt, voedzame spinazie en een mix van hartige ingrediënten. Het is een favoriet recept voor een bevredigend en gezinsvriendelijk diner.
Advertentie::
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Porties: 6
Ingrediënten:
- 450 gram rundergehakt
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 blikje (290 gram) gesneden champignons, uitgelekt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 2 snufjes hete pepersaus, naar smaak
- Zout en zwarte peper naar smaak
- 2 pakjes (290 gram elk) bevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt
- 1 blikje (300 gram) gecondenseerde crème van selderijsoep
- 240 ml zure room
- 1 pakje (225 gram) geraspte mozzarella kaas
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- In een grote koekenpan op middelhoog vuur rundergehakt, ui en knoflook koken tot het gehakt bruin en kruimelig is (5-7 minuten). Giet het vet af na het afgieten.
- Voeg champignons, oregano, hete saus, zout en peper toe aan de koekenpan; sudder nog 5 minuten.
- Voeg spinazie, gecondenseerde soep en zure room toe; kook tot het doorwarmd is (ongeveer 5 minuten).
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bedek met mozzarella kaas.
- Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten is (15-20 minuten).
- Serveer warm en geniet van de hartige goedheid!
Voedingswaarde (Per Portie):
- Calorieën: 380
- Eiwit: 25 g
- Vet: 12 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vezels: 6 g
- Suiker: 4 g
- Natrium: 750 mg
Voedingsinformatie wordt verstrekt als schattingen en kan variëren afhankelijk van de specifieke ingrediënten en portiegroottes.
Advertentie::
Kooktips:
- Experimenteer met verschillende kaassoorten voor een unieke smaak.
- Pas het pittigheidsniveau aan door de hoeveelheid hete pepersaus aan te passen aan je voorkeur.
- Bereid het een dag van tevoren voor nog smaakvollere restjes.