Verwen je smaakpapillen met ons Tomaat en Basilicum Gehaktbrood, een unieke en onderscheidende variatie die een explosie van smaak toevoegt aan dit klassieke gerecht. De combinatie van rundergehakt, Parmezaanse kaas, broodkruimels, rauwe eieren en gehakte uien wordt verheven door een speciale tomatensaus op smaak gebracht met basilicum en zwarte peper. Overgoten met gesmolten mozzarella kaas biedt dit gehaktbrood een heerlijke twist die het onderscheidt van andere variaties.
Advertentie::
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Porties: 4-6
Ingrediënten:
- 450 gram rundergehakt
- 120 gram Parmezaanse kaas
- 240 ml broodkruimels
- 2 rauwe eieren
- 120 ml gehakte uien
- Speciale tomatensaus (op smaak gebracht met basilicum en zwarte peper)
- Zout naar smaak
- Mozzarella kaas (voor topping)
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 190°C (375°F).
- In een grote mengkom combineer je rundergehakt, Parmezaanse kaas, broodkruimels, rauwe eieren en gehakte uien.
- Breng het mengsel op smaak met een speciale tomatensaus op smaak gebracht met basilicum en zwarte peper. Voeg zout naar smaak toe.
- Meng de ingrediënten grondig tot ze goed zijn gecombineerd.
- Transfer het mengsel naar een ovenschaal, vorm het tot een brood.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende de aangegeven tijd totdat het gehaktbrood gaar is.
- Vijf minuten voordat je het uit de oven haalt, bedek je het gehaktbrood met mozzarella kaas zodat het kan smelten.
- Zodra het gesmolten is, haal je het gehaktbrood uit de oven.
Voedingswaarde (Per Portie):
- Calorieën: Ongeveer 350
- Eiwit: 28g
- Koolhydraten: 15g
- Vet: 18g
- Vezels: 2g
Let op dat deze voedingswaarden schattingen zijn en kunnen variëren op basis van merken en portiegroottes.
Advertentie::
Kooktips:
- De mozzarella kaas voegt een laag zachtheid en smaak toe; pas de hoeveelheid aan op basis van je voorkeur.
- Experimenteer met verschillende variaties van tomatensaus voor unieke smaakprofielen.
- Dit gehaktbrood gaat goed samen met geroosterde groenten of een frisse salade.